江中集团因复方草珊瑚含片、健胃消食片为公众广泛认知，除OTC、保健品业务外，近年来，江中的食疗战略浮出水面：今年年初，国内首家专业食疗公司“江中食疗”公开亮相。

    江中猴姑饼干自2013年9月推出以来，迅速打开市场，在饼干销售类别中位居前列。今年，江中推出蓝枸饮料与猴姑饮料两款新品。一向专注制药的江中集团，如今大举进军食疗产业引人侧目。

    “舌尖”上求“疗效”

    做中药行业的“苹果”，是江中的愿景。在不断开拓制药领域同时，江中开始了向食疗领域拓展。

    食疗是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康、预防疾病的一种方法。现代生活环境的变化以及互联网带来的工作方式的变革，给人类带来了新的健康问题。

    江中先是瞄准现代人加班、应酬多、饮食不规律等问题导致的胃部不适，深挖猴头菇养胃功效，并制成消费者更乐意接受、方便食用的猴姑饼干。

    “蓝枸饮料”是江中推出的具有养眼护眼功效的另一款食疗新品。

    从青少年到中青年，用眼过度已成为普遍现象。蓝枸饮料选择新鲜优质蓝莓与枸杞，提取蓝莓和枸杞里面的有效成分，蓝莓富含花青素，中医学认为枸杞具有明目效果，蓝枸通过保证原料充分和足量，起到护眼作用。

    猴头菇、蓝莓、枸杞这些食品的功效都有中医药的传承或公众的认知。

    江中集团食疗品牌总监李斌说：“食疗江中走在了前面，迈出创新性的一步，未来的路还很长远。”

    在市场化方面，江中的品牌运作在行业内一直是比较强的，由于长年专注于OTC渠道，其产品大多定位清晰，其品牌亮化管理令人称道。江中健胃消食片定位于助消化药，连续多年成为OTC单品销售冠军。

    最好的食品对健康起作用

    江中集团提出一个理念，最好的食品，除了要有食品的美味、营养作用，还要对人的健康起到积极的作用；而最好的药品，最好是用食品配出来的药品。

    他们推出食疗概念，并率先成立了全国第一家食疗公司——江中食疗公司。

    江中集团介绍，以其产品参灵草为例，参灵草光研发时间就达六年，其科学配方通过中医院士王永炎、国医大师朱良春、路志正等6位中医泰斗的共同认证。不只是参灵草，江中集团对旗下所有的产品都是高品质、严要求。

    李斌介绍 “食疗产品很早就在规划，江中健胃消食片的原料大部分都是药食两用的，江中每年都有消费者的数据跟踪，发现很多的胃病人群对饼干有需求，如苏打饼干，江中创新的用猴头菇做成养胃的饼干，自然能够迎合消费者的需求。”

    猴姑饼干的推出迅速打开了市场，销售额接近10亿。李斌认为，市场认可江中的创新,“企业的创新精神，来自于企业家的精神，有创新的老板才有创新的产品。”

    江中集团对开发食疗产品有一种敬畏，在他们看来，产品创新固然重要，科学态度却不许有丝毫差池。

    江中科学严谨的态度体现在产品品质和效果上，也体现在其产品的广告宣传上。猴姑饼干广告曾受到质疑，对此，李斌这样回应称：“我们非常强调说什么它就得是什么，猴姑饼干我们说上午吃一点，下午吃一点，就是指上午一小包，三块饼，下午一小包，三块饼，它就能达到养胃的效果，因为每一块饼干的猴头菇的投量都是足量的。”

    以“制药精神”做好食疗产业

    遵循传统中医药理论，依靠现代科学技术，本着追求极致的精神，制造享誉世界的中医药产品，是江中的使命。

    如今，江中集团拥有中国占地面积最大、生态环境最好、技术最为先进的生产制造基地——占地3000亩的江中药谷，在2014年第十届中国工业论坛上获得“最美中国工厂”荣誉；江中集团是中国唯一一家拥有两个国家工程研究中心的制药企业。

    李斌介绍说，江中集团将以“制药精神”铺底色，做好做大江中食疗产业。

    目前，中国食疗市场还处于待开发和规范的状态，有实力的企业结合专业的技术研发，才能真正开辟出中国食疗产品市场，江中食疗前途可期。