2012年11月9日，在陕药集团研发中心5楼会议室，召开了“陕西中药研究所系列保健酒启动品鉴会”。 会议邀请陕药集团党委书记、董事长昝安胜、总经理翟日强、总药剂师张剑、陕西省卫生监督所副所长杨盈周、陕西省食品药品监督管理局保健食品处处长吴开昌、第四军医大学教授王四旺、陕西新药技术中心主任肖志强为系列保健酒品鉴专家，陕西中药研究所副所长朱爱华、张简及项目组相关人员参加了会议。

 

      会议由陕西中药研究所所长同卓斌主持。同卓斌所长首先对各位领导、专家的到来表示欢迎，同时向各位专家简要介绍了系列保健酒的研制情况以及该项目开发的重要意义。王四旺教授阐述了寿阖酒开发的理念及开发的目的，张芳侠研究员介绍了系列保健酒的开发情况。

 

      寿阖酒是采用名贵中药材，针对中老年人强身健体、延年益寿而进行研制的，是研究所围绕“大健康”理念，促进保健事业发展，推出的重要产品。会上，专家们通过对系列保健酒不同香型、不同酒度、不同药材浓度共27个品种外观、口感、色泽的品鉴和讨论，确定了最佳开发品种，同时专家们还对保健酒的下一步开发提出了宝贵意见，为研究所保健酒尽快上市指明了方向。

     经过多轮品鉴之后，各位专家针对保健酒的开发，发表了各自意见，提出了许多建设性意见，最后，总经理翟日强做了总结发言，对研究所系列保健酒的开发给予了充分肯定，同时希望研究所把握好保健酒目前市场先机，树立品牌意识，扩大品牌营销，积极拓展销售渠道和销售市场，力争使寿阖酒走出陕西，走向全国。